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Activité culinaire

Venez apprendre à cuisiner un repas traditionnel acadien avec nous!

Une soirée de partage de connaissances, de bons moments en famille, parfaite pour un rassemblement intergénérationnel.

Formez un groupe de jusqu’à 4 personnes par station pour apprendre et préparer un repas mettant en vedette les tétines de souris, une herbe comestible qui pousse dans les marais salés. Ce plat sera accompagné de morceaux de porc et de légumes frais – des ingrédients tous issus de Memramcook.

L’atelier sera animé par Channelle Belliveau, propriétaire de Farm to Table NB.

À la fin de la session,  emportez votre repas à la maison! (SVP apportez un grand pot)

Réservez maintenant

Activité gratuite

CLub d'Âge D'or de Pré-d'en-Haut

1027 rue Principale, Memramcook

Pour plus de détails

(506) 875-0932

Dates

Mercredi  6 août

18h à 20h

Lundi 11 août

18h à 20h

Mercredi 13 août

18h à 20h

FAQ

Qu’est-ce qu’une tétine de souris?

  • C’est une herbe comestible sauvage qui pousse dans les marais salés. Elle est typique de l’Acadie et utilisée dans des recettes traditionnelles.

 Est-ce que je dois avoir de l’expérience en cuisine pour participer?

  • Non! L’activité est ouverte à tous les niveaux, débutants compris.

Est-ce que c’est vraiment gratuit?

  • Oui! L’atelier est entièrement gratuit grâce à une micro-subvention. Aucune contribution financière n’est demandée.

Que faut-il apporter?

  • Seulement un grand pot pour emporter votre repas. Tout le reste (ingrédients, outils, tabliers) est fourni.

 Peut-on manger sur place?

  • Malheureusement, la salle ne sera pas aménagé pour déguster

 Est-ce que c’est pour les enfants aussi?

  • Oui, c’est une activité intergénérationnelle! Toutefois, les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.

En quelle langue se déroulera l’activité?

  • L’atelier sera animé en français, mais nous ferons de notre mieux pour accommoder les participants anglophones au besoin.

Combien de personnes peuvent participer par station?

  • Jusqu’à 4 personnes par station. Vous pouvez venir en famille, entre amis ou vous joindre à un groupe existant.

 

Est-ce qu’on peut réserver plus d’une station?

  • Pour permettre à plus de familles de participer, nous demandons de limiter les réservations à une station par groupe.

Comment réserver ma place?

Ce projet est financé grâce à la micro-subvention Au service de ma communauté, un programme de Place aux compétences qui appuie les jeunes du Nouveau-Brunswick âgés de 15 à 30 ans souhaitant s’impliquer dans leur communauté.

© 2025 Productions YV inc.

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